女性オーナーの旅路
『THE GARLIC SHRIMP』のオーナーである彼女は、学生時代に世界を旅していました。旅先で出会った美味しい料理、そして時には美味しくない料理も含め、様々な国でエビ料理を食べてきました。その中で彼女が特に印象に残ったのは、エビの風味を引き立てるガーリックシュリンプでした。彼女は、自分が最高に美味しいと思うガーリックシュリンプを提供したいという強い思いを抱き続けていました。
オープンの経緯
その情熱を形にするため、彼女は2023年春に沖縄県恩納村で『THE GARLIC SHRIMP』をオープンしました。彼女自身は味に納得していても、沖縄の地で自身のガーリックシュリンプが受け入れられるかどうか、彼女には不安もありました。しかし、彼女の心配は無用でした。
地元と観光客からの評価
『THE GARLIC SHRIMP』は、沖縄県民だけでなく、日本全国からの観光客、さらには世界中の旅行者にも大変喜ばれるお店となりました。特にハワイ旅行で最後にガーリックシュリンプを食べ、沖縄旅初日に当店の商品を食べたお客様が「ハワイで食べたガーリックシュリンプより美味しい」と言ってくださった時の感動はひとしおでした。
また、5泊の沖縄旅行中に3度も足を運んでくださったお客様もいました。閉店前にたまたま来店されたお客様が、「美味しすぎる」という理由で翌朝一番にまた来てくれたこともありました。さらに、海外のお客様が同じ商品をおかわりで頼んでくださることも多くありました。
世界からの声
『THE GARLIC SHRIMP』は口コミでも多くの方から高評価をいただいております。アメリカ、ヨーロッパ、韓国、中国、フィリピン、ベトナムの様々な国籍の方々が「美味しい」と絶賛しています。彼女の情熱と努力が、多くの人々に感動と喜びを届けているのです。
美味しさの秘密
彼女が提供するガーリックシュリンプの美味しさの秘密は、厳選された新鮮なエビと、独自にブレンドされたガーリックソースにあります。エビの風味を最大限に引き出すために、調理法にも細心の注意を払っています。また、見た目にもこだわり、視覚的にも楽しめる一品を提供しています。
お店の未来
『THE GARLIC SHRIMP』は、これからも沖縄の地で、多くの人々に美味しいガーリックシュリンプを提供し続けます。彼女の夢は、沖縄だけでなく、日本全国、さらには世界中の人々に、自分のガーリックシュリンプを楽しんでもらうことです。そのために、彼女は日々努力を重ね、常に進化を続けています。
『THE GARLIC SHRIMP』のオーナーの情熱とこだわりが詰まったガーリックシュリンプは、沖縄の地で多くの人々に愛されています。彼女の美味しさへの追求が、多くの人々に感動と喜びを届けています。恩納村から始まった美味しさの旅は、これからも続いていきます。沖縄に訪れた際には、ぜひ『THE GARLIC SHRIMP』で彼女の情熱が詰まった一品を味わってみてください。