ガーリックシュリンプは殻付きが基本！その理由とは？
ガーリックシュリンプが殻付きで提供される理由は、料理の味と食感を最大限に楽しんでいただくためです。殻は、調理中にエビの旨味を閉じ込め、ガーリックバターの風味が染み込みやすくなる効果があります。また、焼いたり炒めたりすると殻がカリカリとした食感になり、これがエビ全体の味わいを引き立てる重要なポイントです。
殻ごと食べるガーリックシュリンプのメリット
殻付きのガーリックシュリンプを丸ごと食べることには、いくつかのメリットがあります。まず、食感の楽しみ。殻がカリカリに焼かれることで、プリプリのエビと殻のカリッとした対照的な食感が生まれ、口の中で新しい食体験を提供します。さらに、殻にはカルシウムが豊富に含まれており、栄養価の面でもメリットがあります。美味しさだけでなく、健康的な食材としても楽しめるのが殻付きの良さです。
殻が苦手な方でも安心！殻を取っても美味しいガーリックシュリンプ
もちろん、殻が苦手な方はエビの殻を剥いて食べても美味しくいただけます。ガーリックバターの風味は、エビの身にもたっぷりと染み込んでいるため、殻を取っても十分な美味しさを楽しむことができます。また、手が汚れるのが気になる方や、お子様にも食べやすいように、スタッフに殻を取るリクエストをいただくことも可能です。
プロが教える！殻付きガーリックシュリンプの食べ方
殻付きガーリックシュリンプを楽しむには、手で豪快に食べるのが一番のおすすめです。手づかみで食べることで、ガーリックの香ばしさとエビの旨味をダイレクトに感じることができ、まるでハワイのビーチにいるかのような気分を味わえます。お好みでレモンを絞ったり、ガーリックソースを追加して、自分だけのアレンジを楽しむのも良いでしょう。
ザ・ガーリックシュリンプで殻付きエビの美味しさを体験しよう！
沖縄県恩納村にあるザ・ガーリックシュリンプでは、エビ本来の美味しさを最大限に引き出すため、殻付きのガーリックシュリンプを提供しています。初めて殻ごとエビを食べる方にも、その美味しさをしっかりと感じていただけるよう、ガーリックたっぷりの特製バターソースで仕上げています。殻付きのカリカリ感とエビのプリプリ感、ガーリックの香ばしさが合わさった特別な一品を、ぜひお楽しみください。